การแปรรูปอาหาร

การผลิตที่ปลอดภัย มีประสิทธิภาพ และมีระยะเวลาของการหยุดทำงานน้อยสุดเป็นสิ่งสำคัญในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารระดับนานาชาติ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติเฉพาะตัวของ ASSAB สามารถทำตามความต้องการนี้ได้

เกรดเหล็กกล้าเครื่องมือของ ASSAB สำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารได้รับการรับรองตามกฎสหภาพยุโรป (1935/2004) ตามข้อกำหนดของกลุ่มอาหารเฉพาะอย่าง เช่น อาหารอบแห้ง อาหารที่มีความเป็นกรด อาหารที่มีแอลกอฮอล์และอาหารที่มีไขมัน

ต่อไปนี้เป็นกรณีศึกษาที่แสดงว่าเหล็กกล้าเครื่องมือของเราจะช่วยลดต้นทุนการผลิตและการซ่อมบำรุงได้อย่างไร

ในการผลิตเกล็ดจากรำข้าว ผู้ผลิตธัญพืชหลักใช้วัสดุเหล็กกล้ามาตรฐาน A2 เป็นลูกรีดในการผลิต ซึ่งมีชั่วโมงการผลิต 500 ชั่วโมงและการหยุดผลิต 8 ครั้งต่อปี เราร่วมมือกับผู้ผลิตในการสำรวจโอกาสในการปรับปรุงความสามารถในการผลิตและเสนอให้พวกเขาลองหนึ่งในเกรดพิเศษของเรา ซึ่งก็คือ Caldie การเปลี่ยนนี้ทำให้ระยะเวลาของการผลิตเพิ่มขึ้นเป็น 1,800 ชั่วโมงและมีการหยุดผลิตเพียง 2 ครั้งต่อปี การอัพเกรดเหล็กเป็นเกรดที่วางใจได้มากขึ้นทำให้ผู้ผลิตสามารถเพิ่มความสามารถในการผลิตและประหยัดต้นทุนอย่างมาก นอกจากนี้ยังลดความเสี่ยงของการบิ่นกะเทาะ ดังนั้นจึงเพิ่มความปลอดภัยให้ผู้บริโภค