고기 분쇄 기술
ASSAB Engineered 제품
전문가들은 대부분 식품 가공 작업을 개선하는데 중요한 일이 유지보수로 인한 중단을 최소화하는 것이라는 점에 동의합니다. 이러한 중단은 혹독한 생산 과정으로 인해 공구와 재료를 포함하여 닳은 부품을 교체하거나 수리함으로써 발생합니다. 이러한 중단은 식품 가공업의 전반적인 운영 비용에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
하지만 더 스마트한 솔루션을 이용할 수 있다면 굳이 평균적인 성능에 만족해야 할까요? 이 대안은 효율성을 높일 뿐만 아니라 수익성도 촉진합니다. 세심하게 만들어진 저희 Engineered 제품군은 뛰어난 성능을 제공하고 사용자가 식품 가공 작업을 최적화할 수 있는 힘을 부여합니다.
링크를 클릭하세요 >> ASSAB Engineered Products 보울 커터 나이프
모든 장치 유형과 브랜드에 맞게 만들어진 ASSAB의 고기 분쇄 기술 솔루션을 소개합니다. 이 혁신적인 기술은 분쇄 소고기, 살라미 속 및 버거 패티 생산 등 다양한 용도를 충족합니다. 나이프와 홀 플레이트는 최고 품질의 스테인리스 스틸로 정교하게 만들어지며 최신 열 처리 기술 및 PVD 코팅으로 뛰어난 성능과 내구성을 보장합니다.
나이프를 사용하는 기계 장치의 유형에 관계 없이 이 기술은 고객에게 다음과 같은 이점을 제공합니다.
- 상당한 총 소유 비용 감소
- 높은 기계 장치 가용성 및 효율성
- 부품 수명 연장
- 긴 연마 주기
- 절단 결과 개선
- 제품 오염 감소
- 에너지 소비량 감소
성능 개요
